Kẹo dẻo Marshmallow không chỉ có hình dáng bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon, an toàn với sức khỏe người sử dụng.

Marshmallow là một loại kẹo dẻo xốp, mềm như bong gòn, rất được ưa chuộng, dùng để ăn vặt và có mặt trong nhiều thức uống pha chế hay các loại bánh. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn hồ nghi về tác động của marshmallow đến sức khỏe.

Thành phần chính 

Marshmallow được làm chủ yếu từ đường, nước, sirô ngô, gelatin, hương liệu vani và đôi khi còn có phẩm màu (an toàn), một số còn cho cả trứng (albumin) và các gia vị thực phẩm an toàn khác. Marshmallow tự nhiên thường có màu trắng và chỉ bao gồm 2 thành phần chính gồm đường mía và gelatin vì thế rất an toàn cho sức khỏe
.
Theo cuốn Nourishing Traditions, gelatin mang đến khá nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt trong việc chăm sóc sắc đẹp. Gelatin thủy phân gặp nước sẽ chuyển hóa thành acid amin tái tạo collagen trong cả cơ thể, giúp da săn chắc, hỗ trợ tóc và móng tay, hệ xương khớp.

Gelatin rất giàu các loại acid amin. Trong gelatin, chúng ta có thể tìm thấy rất nhiều glycine khó có thể tìm thấy ở những thực phẩm khác. Glycine là loại acid amin không thiết yếu (những aicd amin cơ thể không thể tự sản sinh mà phải được tổng hợp từ thức ăn) giúp cơ thể và gan khỏe mạnh hơn.
Tạp chí Prevention chỉ ra rằng những người có tần suất hoạt động cao và thích ăn nhiều thịt (protein) như trẻ em, người lao động chân tay càng cần gelatin, vì lysine có trong nó hỗ trợ tái cấu trúc cơ bắp và hấp thụ canxi.

Bởi thế, gelatin thường được thêm vào sữa công thức cho trẻ em, vì nó còn giúp tiêu hóa protein sữa. Nghiên cứu thú vị cũng chỉ ra rằng dùng đủ glycine chứa trong gelatin giúp chống lại các tác động tiêu cực của methionine có trong thịt. Có quá nhiều methionine sẽ làm tăng nồng độ homocysteine, có thể trung hòa vitamin B và làm tăng nguy cơ bệnh tim, ung thư.

Vị ngọt của marshmallow chủ yếu được tạo bởi đường sucrose (còn gọi là đường mía). Khác với loại đường trắng tinh luyện sử dụng trong ăn uống thường ngày, mật đường này không bị mất đi các khoáng chất như canxi, magiê, kali và sắt. Ngày nay, rất nhiều người sử dụng đường mía như một cách thay thế lành mạnh cho đường trắng.

Mặc dù đường mía có chứa cùng một lượng calo như đường trắng, nhưng nó có một số lợi ích sức khỏe mà đường trắng không có như chống lão hóa. Một muỗng canh đường mía mỗi ngày cung cấp 20% giá trị các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần hàng ngày.

Món ăn ngon an toàn

Marshmallow là món ăn vặt được ưa thích bởi không chỉ ngon, có lợi cho sức khỏe, mà còn chứa một hàm lượng calo tương đối thấp (300 Kcal/100gr) vì không chứa bất kỳ thành phần chất béo nào.
Dù có đường carbohydrates nhưng đây là loại carbohydrate đơn giản, chứa một hàm lượng calo thấp có thể được sử dụng được cho những người muốn giảm cân. Đây là món ăn mà ai cũng có thể làm ngay tại nhà với các thành phần hoàn toàn tự nhiên, rất an toàn cho sức khỏe.

Có nhiều cách thưởng thức marshmallow như ăn trực tiếp, kết hợp với thức uống, trang trí bánh gato, hoặc được nướng kèm với bánh quy xốp và chocolate.



Tuy rất đơn giản nhưng với sự góp mặt của marshmallow, món bánh trở nên hoàn toàn khác biệt. Bánh vẫn giữ được độ giòn và vị thơm ngon đặc trưng ở bánh quy ban đầu nhưng lại thêm cảm giác dai dai của marshmallow và vị đắng nhẹ của chocolate. Cách kết hợp này cho trải nghiệm ăn rất thú vị, cách này tương tự như bánh choco-pie. Những chiếc bánh nướng thơm ngon, bùi bùi sẽ mang đến không khí ấm cúng cho cả gia đình bạn.

Read more…

Kẹo Marshmallow là một loại kẹo xốp gần giống kẹo dẻo được làm từ đường, nước, sirô ngô, gelatin, hương liệu vani và đôi khi còn có phẩm màu (an toàn). Ở một số công thức khác marshmallow còn kết hợp với trứng để tạo vị riêng biệt. Nhiều người thường dùng kẹo này để ăn vặt, mang đi chơi hay pha chế thức uống.

Vị ngọt dịu, mùi thơm mát quyện hòa với sự mềm mại, dẻo dai của những viên kẹo dẻo chỉ nhắc tới thôi đã khiến nhiều người xao xuyến.

Marshmallow ngày nay là một phiên bản hiện đại của loại kẹo thuốc làm từ cây althaea officinalis, hay còn gọi là cây marshmallow. Marshmallow đầu tiên làm từ thực vật, được sử dụng như một loại kẹo ngọt giống mật ong để trị đau họng.

Marshmallow 100% tự nhiên sẽ có màu trắng với thành phần chủ yếu gồm đường mía và gelatin.

Từ thời Ai Cập cổ đại, các công thức sản xuất marshmallow hầu hết đều chiết xuất từ nhựa cây marshmallow, trộn với mật ong và các loại hạt. Một công thức khác ở thời cận đại là sử dụng phần lõi thân cây marshmallow, thân cây được bóc vỏ, phần lõi xốp ở trong được đun sôi trong sirô đường và để khô thành loại kẹo mềm dai.

Đầu thế kỷ 19, những người làm kẹo ở Pháp đã đổi mới phương pháp sản xuất loại kẹo này khi trộn phần thân cây lâu hơn cho kẹo dai và ngọt hơn. Marshmallow trở nên nổi tiếng nhưng chủ yếu vẫn là sản xuất thủ công.

Đến cuối thế kỷ 19, kẹo được chế biến tân tiến hơn. Các nhà sản xuất ở Pháp đã sáng chế ra cách sử dụng lòng trắng trứng, gelatin (chất làm đông) và tinh bột ngô khiến kẹo dai hơn. Sáng chế này cho phép kẹo dẻo được sản xuất theo một cách hoàn toàn tự động thay vì thủ công và cung cấp cho chúng ta những hình dạng quen thuộc của marshmallow ngày nay.

Hiện nay, marshmallow được chế biến theo dây chuyền hiện đại hơn và công thức cũng có đôi chút khác biệt. Nước, đường và sirô ngô được nấu chín trong nhiệt độ và thời gian chính xác. Hỗn hợp này sau đó được làm nguội, thêm gelatin sống để làm kết đông và tiếp tục được làm lạnh hơn nữa. Sau đó được ép đùn để giữ hình dạng của kẹo. Cuối cùng là phủ tinh bột ngô lên trên cùng.

Nhiều người coi marshmallow là món ăn vặt được đưa vào danh sách ưa thích hàng ngày bởi vị ngọt mát và hàm lượng calo tương đối thấp (300 kcal/100gr), không gây béo. Hương vị của marshmallow cũng rất đa dạng chiều lòng khẩu vị của nhiều thực khách khác nhau.

Marshmallow 100% tự nhiên sẽ có màu trắng với thành phần chủ yếu gồm đường mía và gelatin có lợi cho sức khỏe. Gelatin có nguồn gốc từ collagen, thường được sử dụng trong công nghệ làm đẹp và các loại mỹ phẩm. Acid amin như hydroxyproline, glycine, aspartic và acid glutamic trong gelatin tác động tích cực trên cơ thể bằng cải thiện sự trao đổi chất, giúp đẩy nhanh sự phát triển của da và xương. Bên cạnh đó, đường mía chứa một lượng nhỏ các chất khoáng như canxi, magiê, kali và sắt cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Đối với các marshmallow tự nhiên không phụ gia, một số người còn sáng tạo ra nhiều cách ăn thú vị. Họ nướng xiên que marshmallow trên lửa, sau khi nướng, lớp vỏ bên ngoài chảy ra và cứng lại như caramen, bên trong thì nóng chảy. Một số khác chế biến marshmallow bằng cách kẹp một miếng chocolate với kẹo marshmallow nướng chảy bằng hai miếng bánh xốp sau đó ép chúng lại với nhau cho dính, cách này giống với bánh chocopie. Khám phá nhiều cách chế biến từ kẹo marshmallow các bạn sẽ có cảm nhận thú vị hơn về món ăn vặt lạ miệng này.

Cách món bánh nổi tiếng thường được chế biến bằng cách kẹp một miếng chocolate với kẹo marshmallow nướng chảy bằng hai miếng bánh xốp, sau đó ép chúng lại với nhau cho dính, cách này giống với bánh choco-pie

Cách món bánh nổi tiếng thường được chế biến với kẹo marshmallow

Kẹo dẻo marshmallow ngày càng phổ biến và được ưa thích, xuất hiện trong rất nhiều các món ăn vặt vàthức uống. Dù có đường carbohydrates nhưng đây là loại carbohydrate đơn giản, chứa một hàm lượng calo thấp có thể được sử dụng được cho những người muốn giảm cân. Nhờ thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên, đặc biệt là loại tự nhiên màu trắng, marshmallow rất an toàn cho sức khỏe.

Read more…

Trải qua sự lựa chọn cẩn thận, Phạm Băng Băng được chọn làm người đại diện cho các nước viễn đông trong tập sách ảnh này, đặc biệt cũng là nghệ sĩ làng giải trí Hoa ngữ duy nhất được chọn.

 Cựu biên tập viên thời trang và làm đẹp tạp chí Marie Claire – Elizabeth Walker, một nhân vật quyền lực của giới thời trang quốc tế, vừa xuất bản tập sách ảnh “A Journey in Style” quy tụ nhiều ngôi sao.

                                                         

Phạm Băng Băng

Sự xuất hiện của Phạm Băng Băng giúp ngành thời trang châu Á có một vị trí trên "bản đồ thời trang quốc tế".

“A Journey in Style” thể hiện mối liên hệ bền vững không thay đổi theo thời gian giữa thời trang và các chuyến bay, tập sách ảnh này thu thập những tấm ảnh tuyệt đẹp khi ngồi máy bay của những nhân vật nổi tiếng được toàn thế giới chú ý.

Mỗi trang sách ảnh thể hiện một nhân vật là biểu tượng thời trang trong 70 năm qua, trong đó bao gồm những mỹ nhân của thập niên 60 như Twiggy, Jackie Kennedy Onassis, Audrey Hepburn… cùng với những ngôi sao hàng đầu hiện nay bao gồm Victoria Beckham, Gwen Stefani, Kim Kardashian…

Cùng xuất hiện với Phạm Băng Băng trong sách ảnh còn có những ngôi sao danh tiếng khác như huyền thoại màn ảnh Marilyn Monroe, Elizabeth Taylor, Brigitte Bardot, những nhân vật lừng lẫy trong làng ca nhạc: Mick Jagger, Frank Sinatra, The Beatles…
  

                                                 Bìa sách “A Journey in Style”

Giường tầng trẻ em

Read more…

Chỉ mới công khai chuyện tình cảm với Lưu Diệc Phi từ tháng tám năm nay nhưng Song Seung Hun đã tỏ ra khá nóng vội trong chuyện “thành gia lập thất”.

  Song Seung Hun bất ngờ thổ lộ mong muốn được làm cha

Mới đây, nam tài tử điển trai của Hàn Quốc, Song Seung Hun đã tham gia một buổi họp mặt người hâm mộ tại Đài Bắc, Đài Loan. Trong không khí giao lưu vô cùng cởi mở với 2000 fan hâm mộ, nam diễn viên phim “Trái tim mùa thu” đã không ngần ngại thổ lộ mong muốn sớm được lên chức: “Tôi thực sự mong sớm trở thành người cha tốt. Nhưng chuyện con cái đúng là do ông trời sắp xếp”.

Trước đó, khi trả lời phỏng vấn trên tờ My Daily, Song Seung Hun cũng không giấu diếm ý định kết hôn càng sớm càng tốt và mau chóng sinh con đẻ cái.

“Tôi muốn thật nhanh chóng trở thành một ông bố tốt”, Song Seung Hun thêm một lần nhấn mạnh với các phóng viên.

Song Seung Hun khẳng định vẫn đang hạnh phúc cùng Lưu Diệc Phi

Khi được hỏi về chuyện tình cảm với Lưu Diệc Phi, Song Seung Hun cũng vui vẻ chia sẻ: “Chúng tôi vẫn rất hạnh phúc. Trước đây, khi công bố tình cảm, nhiều người cho rằng tất cả chỉ là để quảng cáo cho phim mới. Nhưng sự thực không phải như vậy”.

Ngoài ra, nam tài tử cũng cho biết, vì khoảng cách địa lý giữa Hàn Quốc và Trung Quốc nên anh và Lưu Diệc Phi thường xuyên phải chịu cảnh “yêu xa”.


Vào dịp nghỉ lễ quốc khánh Trung Quốc, Lưu Diệc Phi cũng đã dẫn Song Seung Hun về quê nhà Vũ Hán ra mắt người thân. Nhiều nguồn tin cho biết, nam tài tử xứ Hàn hiện cũng đang rất muốn sớm ngày rước “thần tiên tỉ tỉ” về dinh.

Tài tử Song Seung Hun của Hàn Quốc

Còn nhớ hồi cuối tháng 7 năm nay, dù chưa công khai chuyện tình cảm với Lưu Diệc Phi nhưng Song Seung Hun đã tỏ ra rất ghen tị trước đám cưới hạnh phúc của người đàn anh Bae Yong Joon. Song Seung Hun cho biết, anh cảm thấy ghen tị với niềm hạnh phúc khi đsược làm chú rể và mong sớm ngày được bước vào lễ đường.

Bỏ sỉ áo thun nam giá rẻ

Read more…

Brad Pitt đã tự tay chụp những bức hình này từ năm 2008 nhưng phải tới bây giờ, chúng mới có cơ hội được cho ra mắt khán giả.

Mới đây, tạp chí W đã cho ra mắt bộ ảnh do chính “nhiếp ảnh gia” Brad Pitt thực hiện, ghi lại những khoảnh khắc vô cùng ngọt ngào giữa Angelina Jolie và các thiên thần bé bỏng nhà Brangelina trong một kì nghỉ gia đình tại miền Nam nước Pháp.


Trong bộ ảnh được đăng trên tạp chí W, Angelina Jolie và Brad Pitt gửi đến người hâm mộ một cái nhìn hiếm hoi vào cuộc sống riêng tư của họ với những bức hình đẹp ngây ngất. Đặc biệt, Angelina Jolie cũng không ngần ngại khoe thân cho "ông xã" Brad Pitt chụp ảnh nude theo phong cách nghệ thuật, đầy quyến rũ nhưng không hề dung tục.

Ống kính của Brad Pitt đã bắt lấy đúng khoảnh khắc Angelina Jolie để ngực trần ngồi trong một căn phòng tối, ánh mắt dõi về phía xa xăm. Trong một bức hình khác, Angelina lại hài hước chu “mỏ vịt” để trêu chọc ông xã.


Angelina chu “mỏ vịt” để trêu chọc Brad Pitt



Khoảnh khắc ngọt ngào của Angelina và hai con



Brad Pitt thể hiện tài năng không thua gì nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp khi ghi lại rất nhiều khoảnh khắc đáng yêu giữa Angelina và các con


Khoảnh khắc đáng yêu giữa Angelina và các con

Angelina và Brad Pitt đã chính thức nên duyên vợ chồng vào tháng 8 năm ngoái. Sau chín năm gắn bó mặn nồng, cặp đôi vàng của Hollywood có tới 6 đứa con, bao gồm Maddox 14 tuổi, Pax 11 tuổi, Zahara 10 tuổi, Shiloh 9 tuổi và cặp sinh đôi Knox và Vivienne 7 tuổi.

Đáng chú ý là sau đám cưới, Brangelina đã dành trăng mật của họ để thực hiện bộ phim "By the sea" trên đảo Gozo ở Malta. "By the sea" do chính Angelina làm đạo diễn, có nội dung kể về một cuộc hôn nhân đang bên bờ vực tan vỡ giữa một vũ công và một nhà văn. Họ cùng nhau du lịch đến một ngôi làng ven biển để hâm nóng tình yêu và cứu vãn mối quan hệ của mình.

Bộ phim cũng vừa cho ra mắt thêm một trailer mới vào thứ sáu tuần trước, tiếp tục hé lộ rất nhiều xung đột giữa hai nhân vật chính do Angelina và Brad Pitt thủ vai. Dù rất nhập vai trên màn ảnh nhưng Angelina cho biết, chuyện phim hoàn toàn không có liên quan gì tới cuộc hôn nhân hạnh phúc ngoài đời của mình và ông xã.


Angelina và Brad Pitt trong một cảnh phim By the sea

“Bởi vì mối quan hệ của chúng tôi thực sự, thực sự rất bền vững nên đó hoàn toàn không phải là những vấn đề của chúng tôi”, Angelina vui vẻ phát biểu trong chương trình “The today show”.

Dự kiến, "By the sea" sẽ chính thức được ra mắt khán giả Mỹ vào ngày 13/11 tới đây.

Tổ chức sự kiện Newstar

Read more…

Bệnh suy nhược thần kinh là trạng thái rối loạn thần kinh phổ biến nhất, chiếm đến 60 - 70% số lượt khám bệnh tại các khoa thần kinh và tâm thần do những áp lực ngày càng tăng của cuộc sống hiện đại.

5 biểu hiện thường gặp khi bị suy nhược thần kinh

Mất tập trung:

Bạn tự hỏi sao lại có người không thể tập trung vào công việc hay việc nhà, tình trạng này kéo dài tới hơn 1 tuần, thậm chí họ mất một thời gian dài không thể tập trung vào một nhiệm vụ nào đó. Thực tế, đó là một trong những dấu hiệu của người đang bị suy nhược thần kinh.

Thay đổi trong chuyện ăn uống và cân nặng:

Một dấu hiệu gián tiếp của sự bất ổn về tâm trạng là giảm cân hoặc tăng cân đột ngột mà không giải thích được nguyên nhân. Đó là do sự thay đổi trong chuyện ăn uống. Khi tâm trạng bất ổn, có người không muốn ăn uống gì nhưng có những người lại ăn rất nhiều, thoải mái như thể vô thức và không lo lắng đến chuyện cân nặng. Tất cả những người có những thay đổi như vậy đều cần đi kiểm tra sức khỏe và tâm lý.

Uống rượu hoặc hút thuốc nhiều hơn:

Trong khi một số người "tập trung" vào việc ăn nhiều hơn thì một số người lại đối phó với bất ổn tâm trạng bằng cách thỏa thích lạm dụng chất cồn và chất kích thích (hút thuốc). Liên tục uống nhiều rượu và hút thuốc hàng ngày có thể tiếp tục làm trầm trọng thêm tình trạng tổn thương tinh thần hiện tại và dẫn đến tình trạng suy nhược thần kinh nặng nề hơn.

Xu hướng cảm thấy bị cô lập:

Khi đang chán nản, một người có thể có xu hướng "rút lui vào vỏ ốc" và muốn ở một mình, không muốn giao lưu, chuyện trò hay chia sẻ cùng ai. Điều này không tốt, vì cô lập mình khỏi gia đình và bạn bè sẽ càng làm cho họ xa rời thực tế và tinh thần tồi tệ hơn. Lúc này, họ cần được hỗ trợ về mặt tâm lý để tránh bị suy nhược thần kinh quá mức.

Tự phá hoại bản thân:

Gây ra bất kỳ thương tích nào cho chính mình là một dấu hiệu chứng tỏ rằng sức khỏe tâm thần của một người đang không ổn định. Đây chính là lúc họ cần được tư vấn và giúp đỡ. Bởi nếu không, họ sẽ càng cảm thấy bi quan hơn và không thể dừng việc tự hủy hoại bản thân.

Biểu hiện của suy nhược thần kinh

Stress là nguyên nhân thường gặp

Trong các nguyên nhân gây bệnh, căng thẳng (stress), nguyên nhân tâm lý quá mức làm mất cân bằng hai quá trình hưng phấn và ức chế, hoặc làm đồng tăng thêm hoặc đồng giảm đi các quá trình này dẫn đến suy nhược thần kinh. Các nguyên nhân thường dẫn đến căng thẳng quá mức như: cuộc sống khó khăn, mâu thuẫn gia đình kéo dài, thất bại trong học tập, công việc, cố gắng kiềm chế tình cảm quá mức để không thể hiện ra ngoài những ý nghĩ, mong muốn và tình cảm chân thực của bản thân… Tuy nhiên, đa phần người bệnh không nhận ra những dấu hiệu sớm của bệnh để được điều trị kịp thời.

Các dấu hiệu sớm thường là:

nhanh mệt mỏi, khó tập trung vào công việc, ăn kém ngon, ngủ không sâu giấc.Đến giai đoạn điển hình, người bệnh có các triệu chứng sau: Thường kêu ca phàn nàn, mệt mỏi, dai dẳng tăng lên sau một cố gắng trí óc hoặc một cố gắng tối thiểu về thể lực. Tự nhiên đau mỏi cơ bắp, khả năng làm việc sút kém, chóng mệt, hiệu quả thấp; Kém kiên nhẫn, không chịu nổi khi phải chờ đợi, dễ kích thích, nóng nảy, cáu gắt, phản ứng quá mức.

Khi có ý định làm việc gì, bệnh nhân muốn nôn nóng làm ngay nhưng khó làm, lại mau chán, mệt mỏi hay bỏ cuộc; Dễ xúc động, mủi lòng, dễ khóc, lo lắng, mất tự chủ, khí sắc giảm; Đau đầu: đau âm ỉ lan tỏa toàn bộ đầu, có cảm giác như đội mũ, thắt khăn chặt, đau đầu tăng lên khi có kích thích, suy nghĩ, lo lắng có thể kèm theo chóng mặt, choáng váng;

Mất ngủ:

khó đi vào giấc ngủ, ngủ không say, hay có mộng, dễ đánh thức và khó ngủ lại, đôi khi mất ngủ trắng đêm, nếu mất ngủ kéo dài thấy quầng mắt bị thâm, sáng dậy bệnh nhân cảm thấy mệt mỏi, ngáp vặt; Giảm trí nhớ:bệnh nhân giảm cả trí nhớ gần và trí nhớ xa nhưng đặc biệt là trí nhớ gần, học hành sút kém và khó tiếp thu cái mới; Rối loạn thần kinh thực vật như:hay hồi hộp, đánh trống ngực, mạch nhanh, khó thở, toát mồ hôi, có từng cơn nóng bừng hay lạnh toát, run chân tay, run mi mắt, giảm hoạt động tình dục, rối loạn kinh nguyệt ở nữ giới.

Điều trị bằng liệu pháp tâm lý

Liệu pháp tâm lý là phương pháp cơ bản trong điều trị bệnh cảnh này. Thuốc men cũng đóng vai trò quan trọng trong việc làm dứt các triệu chứng lâm sàng như: nhức đầu, mất ngủ, giảm mệt mỏi, suy yếu tình dục, ám ảnh, trầm cảm... Vấn đề sử dụng thuốc là của bác sỹ, bạn nên tuân thủ đúng theo toa thuốc hoặc có thể sử dụng các loại hoạt huyết dưỡng não được tổng hợp từ thảo dược có tác dụng tăng cường máu lên não như Hoạt huyết Cerecaps,.v.v... Ngoài ra, cũng nên lưu ý những điều sau:

Ngủ đủ giấc:

Giấc ngủ đủ là một trong những cách làm cho tinh thần phấn chấn, nhưng phải ngủ như thế nào để hỗ trợ điều trị suy nhược thần kinh? Ngủ tối, khi ngủ phải tắt hết đèn. Từ thập niên 1950, người ta đã biết tính an thần của melatonin và ngày nay nhắc đến rất nhiều như là thuốc “trường sinh”. Melatonin là nội tiết tố của tuyến tùng trong não, có công thức hóa học là N-acetyl-5- methoxytryptamine. Chất này được tiết ra nhiều nhất vào ban đêm trong giấc ngủ khi mí mắt không nhận được ánh sáng. Vì vậy, chúng ta nên ngủ không có ánh sáng đèn.

Giải trí:

Do suy nhược thần kinh là một bệnh rối loạn cơ năng hoạt động của thần kinh cao cấp gây ra các triệu chứng nhức đầu, do đó người bệnh phải có một tinh thần thoải mái. Bằng cách lên kế hoạch cho những chuyến dã ngoại ở vùng quê, vùng biển - nơi có không khí trong lành. Đơn giản hơn, người bệnh có thể giải trí bằng cách nghe nhạc, xem phim, chăm sóc vườn hoa, cây cảnh.

Vận động thường xuyên:

Mỗi buổi sáng nên đi bộ bước đều lúc nhanh, lúc chậm khoảng 45 phút. Hoặc có thể tập tại chỗ các động tác tay, chân, gót, lưng, bụng, cổ, vai, gáy (như bài Thái cực quyền, Bát đoạn cẩm…) thời gian 15 phút.

Read more…

Có rất nhiều khái niệm về kien truc xanh, nhưng có thể hiểu một cách giản dị, kiến trúc xanh là kiến trúc được tạo dựng nên bởi những vật liệu thân thiện với môi trường; hài hòa, không phá vỡ cảnh quan xung quanh; gắn bó con người với thiên nhiên; không làm ô nhiễm môi trường sống và tiết kiệm tối đa các nguồn năng lượng…theo Kiến trúc sư (KTS) Phạm Thanh Tùng - Chánh Văn phòng Hội Kiến trúc sư Việt Nam

Lam Cafe, thành phố Nha Trang (Khánh Hòa) - Công trình đạt giải Kiến trúc xanh của Việt Nam năm 2012

Trên thế giới, kiến trúc xanh đã được nhắc đến vào thập niên 80 của thế kỷ XX và trở thành xu thế phát triển của kiến trúc hiện đại. Tuy nhiên, ở Việt Nam, phải đến những năm đầu của thế kỷ 21, khái niệm kiến trúc xanh mới được biết đến.

Từ năm 2011 đến nay, Hội Kiến trúc sư Việt Nam đã tổ chức nhiều chương trình, hội thảo, cuộc thi…, nhằm tuyên truyền, vận động giới nghề, chủ đầu tư hiểu rõ về khái niệm “Kiến trúc xanh”, hướng đến mục tiêu thiết kế và xây dựng những công trình đạt kiến trúc xanh, thích ứng tốt với môi trường tự nhiên, tiết kiệm tối đa nguồn năng lượng và chống lại biến đổi khí hậu.

Đặc biệt, năm 2011, Hội Kiến trúc sư Việt Nam đã chính thức ra tuyên ngôn “Kiến trúc xanh Việt Nam” và ban hành 5 tiêu chí cụ thể của kiến trúc xanh Việt Nam. Theo đó, kiến trúc xanh không chỉ là công trình có nhiều cây xanh, thân thiện với môi trường mà còn phải bao hàm cả tính xã hội - nhân văn… 

Ví dụ, một công trình đáp ứng được rất nhiều yếu tố “xanh” như: Có nhiều cây xanh, sử dụng vật liệu công nghệ cao, tiết kiệm năng lượng thân thiện với môi trường. Tuy nhiên, nếu trong quá trình xây dựng, công trình này phá vỡ cảnh quan xung quanh khu vực sẽ không phải là một kiến trúc xanh.

 

5 tiêu chí của kiến trúc xanh Việt Nam

1. Địa điểm bền vững: Tạo lập cảnh quan hài hòa, bền vững, giảm thiểu tác động tiêu cực giữa công trình kiến trúc với cảnh quan xung quanh; khai thác và phát huy những yếu tố tự nhiên có lợi cho môi trương sống của con người.

2. Sử dụng tài nguyên, năng lượng hiệu quả: Nâng cao hiệu quả, tiết kiệm tài nguyên và năng lượng; hạn chế tác động đến môi trường tự nhiên và giảm thiểu hiệu ứng nhà kính trong việc sử dụng tài nguyên đất đai, nước, năng lượng, vật liệu…

3. Chất lượng môi trường trong nhà: Tạo được môi trường trong nhà có chất lượng, bảo đảm an toàn, vệ sinh và tiện nghi, sử dụng hiệu quả công trình.

4. Kiến trúc tiên tiến, bản sắc: Hướng tới nền kiến trúc hiện đại, gắn với kế thừa các giá trị truyền thống, tạo lập bản sắc kiến trúc Việt Nam.

5. Tính xã hội - nhân văn và bền vững: Phát triển kiến trúc phải gắn với mục tiêu tạo lập, gìn giữ, nuôi dưỡng môi trường xã hội - nhân văn ổn định, bền vững.

Read more…

Cần lưu ý là không nên cho bé dưới 6 tuổi ngủ ở tầng phía trên, nên chọn giường tầng trẻ em với chất liệu đẹp, an toàn, ít góc cạnh hay góc bo tròn, phần lan can giường nên cao một chút để tránh bé bị ngã khi chơi đùa ở đó và nhất là ngã khi ngủ. 

Trong môi trường xã hội đô thị hóa nhanh, các căn nhà trở nên nhỏ hẹp. Các sản phẩm nội thất thông minh, nhỏ gọn ngày càng được người tiêu dùng lựa chọn để làm tiết kiệm không gian, giúp căn phòng trở nên gọn gàng, tiện ích hơn. Giường tầng trẻ em cũng là một sản phẩm nội thất được ưa chuộng.

Cách chọn giường tầng an toàn và tốt cho trẻ. 

- Khoảng cách giữa các thanh chắn ngang ở 2 đầu ở giường trên phải phù hợp không rộng quá để bé không bị kẹt hoặc rơi ra ngoài.

- Các góc và cạnh của giường phải được làm mịn một cách tốt nhất tránh các tai nạn đáng tiếc xảy ra cho bé.

- Hãy lắc chiếc giường để kiểm tra độ ổn định, đảm bảo giường không lắc lư, xiêu vẹo.

- Thang lên cũng cần đủ rộng để thuận tiện cho việc di chuyển của bé.

- Hạn chế các góc cạnh nhọn, nên bo tròn các cạnh và gỗ phải mượt, mịn để bé không bị xước dằm vào chân tay.

- Khoảng cách của tầng 1 với tầng hai phải đủ cao để tránh việc bé bị chạm đầu vào tầng trên khi ngồi.

- Đệm an toàn, chất lượng và phù hợp với chiếc giường là điều cực kỳ quan trọng. Kiểm tra dát giường một cách cẩn thận, đảm bảo chắc chắn rằng dát giường có thể hỗ trợ lực tối đa khi cho đệm vào.

- Chỉ quyết định mua giường khi các thông số đáp ứng được yêu cầu của bạn

- Trẻ con thường lớn rất nhanh, vì vậy bạn nên chọn những chiếc giường có diện tích lớn, lý tưởng nhất là những chiếc giường có thể thay đổi kích cỡ để có thể tiết kiệm tối đa chi phí cho bạn khi con yêu lớn từng ngày.

- Hầu hết các đơn vị cung cấp giường đều có chế độ lắp đặt và hướng dẫn sử dụng cho bạn tại nhà. 

Những điều cần chú ý khi sử dụng giường tầng:

Một chiếc giường tầng sẽ đem đến cho bé những giờ chơi, giờ giải trí thú vị nhưng nếu không cẩn thận nó cũng có thể gây ra những tai nạn đáng tiếc cho trẻ. Trẻ em có thể rơi khỏi giường, đặc biệt là tầng trên. Vì vậy một chiếc giường tầng có lan can chắn chắc chắn 2 bên, đủ an toàn cho bé và giữ bé không rơi khỏi giường.

Thang lên xuống giữa 2 tầng cần chắc chắn, an toàn và bạn phải hướng dẫn cho bé cách lên xuống tốt nhất. Không khuyến khích trẻ chơi trên các bậc thang để tránh tai nạn.

Điện phòng ngủ hoặc công tắc điện an toàn nên đặt gần chỗ bé ngủ để khi thức dậy nửa đêm bé có thể di chuyển lên xuống giường một cách an toàn.

Read more…

 Mặc dù các đấng mày râu rất chú trọng trong việc lựa chọn dao cạo râu nhưng lại ít quan tâm đến việc phải dùng nó như thế nào cho đúng. Chính việc bỏ qua những lưu ý nhỏ trong khi cao râu là nguyên nhân dẫn đến những tổn thương ở da mặt thường gặp. Cạo râu bằng máy cạo râu giúp hạn chế tối đa trầy xước

Một trong những sai lầm phổ biến nhất của các đấng mày râu khi cạo râu bằng dao là không sử dụng bọt cạo. Trong khi theo Ths. Đỗ Quân Khoát, Trưởng khoa Da liễu, Bệnh viện 198, khi cạo râu bắt buộc phải dùng bọt. Bọt cao râu giúp cho sợi râu mềm ra và những tế bào sừng trên da mặt cũng sẽ mềm khiến cho khi lưỡi dao cạo đi vào sẽ có cảm giác mềm mại. Bên cạnh đó, trong quá trình cạo thường có sự trầy xước da, những micro thường tổn thương rất nhỏ, nhiều khi người cạo chưa cảm thấy gì nhưng thực ra đã có xây xước, vì vậy bọt cao râu sẽ giúp giảm sự trầy xước.


Ảnh minh họa

Ngoài ra, nhiều nam giới do không có thời gian nên thường bỏ qua bước rửa mặt bằng nước ấm trước khi cạo râu. Sau khi cạo xong cũng ít người có thói quen rửa lại mặt bằng nước lạnh. Mặc dù đây là 2 bước quan trọng để giúp tránh nhiễm khuẩn cho da.

Mục đích rửa lại bằng nước lạnh sau khi cạo râu là làm cho khít lỗ chân lông lại và làm sạch những bọt bẩn còn sót lại trong quá trình cạo râu, chống nhiễm khuẩn cho da.

Vệ sinh dao cạo cũng là nguyên tắc bắt buộc sau khi cạo râu nhưng cũng ít người chú ý. Việc này có thể dẫn đến nấm, vi khuẩn sinh sôi nảy nở do những tế bào sừng khi cạo râu còn nằm lại ở dao cạo. Đây là một nguy cơ rất nguy hiểm với sức khỏe khi dùng lại những con dao này.

Ngoài việc vệ sinh lưỡi dao hằng ngày sau khi sử dụng và sử dụng bọt cao râu, người dùng cũng nên quan tâm đến một vài lưu ý sau khi sử dụng dao cạo râu:

-Tuyệt đối không dùng chung lưỡi dao với người khác để tránh mắc bệnh khi trầy xước trong quá trình cạo râu.

-Nên thay lưỡi dao thường xuyên, khoảng 10 - 20 ngày thay một lần tuỷ theo sử dụng nhiều hay ít.
-Sau khi sử dụng dao cạo nên lau sạch và làm khô lưỡi dao để giúp mặt dao không bị ôxy hóa.

Máy cạo râu, tông đơ cắt tóc

Read more…

Mặc dù không có cách cạo râu nào gọi là đúng hay sai nhưng bạn vẫn có thể áp dụng những kỹ thuật hữu ích để tự cạo râu sát nhất có thể đồng thời tránh cắt phạm vào da gây chảy máu. Hãy ghi nhớ những kỹ thuật cơ bản đơn giản sau đây để đẩy dao nhẹ nhàng, dọn dẹp râu sạch sẽ. Dùng máy cạo râu để tránh bị chảy máu hay kho dát khi cạo râu



Làm ẩm mềm da

Bí quyết của kỹ thuật cạo râu êm ái nhẹ nhàng là đảm bảo mặt và râu của bạn đã được làm ẩm kỹ trước khi cạo. Nhờ vậy lỗ chân lông giãn nở lớn, giúp làm sạch lỗ chân lông và làm râu mềm hơn, dễ cạo đứt hơn. Hãy dùng sữa rửa mặt hoặc sữa có cát tẩy để loại bỏ dầu nhờn, bụi bẩn và da chết vì chúng làm cản trở đường đi của dao cạo. Cách làm ẩm mềm da hiệu quả nhất là tắm nước nóng trước khi cạo. Tuy nhiên, rửa mặt bằng nước ấm trong vòng 3 phút cũng đủ đạt yêu cầu.

Dùng đúng công cụ

Hãy chọn kỹ công cụ để cạo râu. Sử dụng gel tạo ẩm tốt và đảm bảo dao cạo còn sắc bén. Khi cạo, hãy lướt dao nhẹ nhàng – nếu bạn ấn mạnh thì sẽ làm da bị đứt, kích ứng và mẩn đỏ. Kéo căng da và cạo xuôi theo chiều sợi râu. Để cạo thật sát, bạn có thể cạo ngược chiều sợi râu. Thường xuyên rửa sạch lưỡi dao cạo dưới vòi nước ấm giữa các nhát cạo để tránh không cho râu và kem bọt bám dính thành cục quá nhiều vào lưỡi dao.

Thách thức nằm ở tiểu tiết

Cằm và môi là chỗ khó cạo nhất và rất dễ bị thương. Hãy xử lý những vùng mặt đòi hỏi sự khéo léo tỉ mỉ này bằng cách để cho kem cạo thấm lâu hơn ở vùng da này nhằm làm cho râu mềm hơn. Bạn cũng có thể gò môi cong lên trên răng để kéo căng da và cạo dễ dàng hơn. Hãy cạo hai bên tóc mai đúng cách, đảm bảo hai bên đối xứng nhau. Nhớ không bỏ sót sợi râu nào – thậm chí ở những nơi như dưới mũi.

Kết thúc hoàn hảo

Bạn cũng cần quan tâm chăm sóc dao cạo sau khi cạo xong. Hãy rửa sạch dao cạo bằng nước ấm và vẩy mạnh để giũ bỏ nước thừa bám trên dao cạo. Không chùi dao cạo hay gõ nó vào bồn rửa mặt để tránh làm hỏng cạnh sắc mảnh của dao hoặc đẩy lệch lưỡi dao. Hãy cất dao cạo ở nơi an toàn.  Rửa sạch mặt bằng nước lạnh và vỗ nhẹ cho khô mặt. Dùng sản phẩm dưỡng da loại tốt sau khi cạo để dưỡng ẩm và tạo mùi thơm dễ chịu.

máy cạo râu, tông đơ cắt tóc

Read more…

Leanne Kenny đã giảm thành công 45kg trong thời gian ngắn nhờ việc từ bỏ thói quen ăn vặt sau ca làm việc tại siêu thị.

Nuskin

Nhờ từ bỏ thói quen xấu, kết hợp ăn uống tập luyện, Leanne đã giảm thành công 45kg

Leanne Kenny (23 tuổi) đến từ Northwich, Cheshire (Anh). Cô là nhân viên trong một siêu thị. Kenny từng nặng đến 127kg vì thường xuyên ăn vặt những hàng hóa còn sót lại như sô cô la, bánh nướng và thức uống có ga tại nơi làm việc của mình. Nhưng sau khi bỏ thói quen này, cô đã giảm được 45kg.

Dấu mốc khiến Leanne nhận ra cần phải thay đổi là khi cô đi shopping và nhận ra mình không thể nào chui được vào chiếc váy cỡ lớn nhất của họ. Cô cảm thấy tức giận vô cùng vì không thể nào chịu nổi thân hình của mình thêm một ngày nào nữa. Leanne quyết tâm giảm cân.

Bắt đầu bằng việc từ bỏ thói quen ăn vặt tại siêu thị của mình, kết hợp với chế độ ăn nhiều rau xanh và trái cây, nói không với đồ ngọt, nước uống có ga, đồng thời kết hợp tập luyện. Leanne đã giảm thành công 45kg từ 127kg xuống còn 82kg.

Trước đó, từ khi còn học Trung học, cô đã sở hữu thân hình to lớn hơn các bạn nữ khác. Cô luôn bị trêu chọc vì điều này. Sau khi đi làm, cô luôn phải vật lộn với công việc của mình vì thân hình quá khổ, làm việc gì cũng khó khăn.

Leanne nói rằng sau ca làm việc cuối ngày, cô phát hiện những thực phẩm ở đây được hạ giá rất nhiều. Và cô muốn mang tất cả chúng về nhà vì tiếc rẻ. Cô định chia cho mọi người nhưng rồi cô lại giữ hết cho riêng mình.


Trước đó, từ khi còn học Trung học, cô đã sở hữu thân hình to lớn hơn các bạn nữ khác. Cô luôn bị trêu chọc vì điều này. 


Sau khi đi làm, cô luôn phải vật lộn với công việc của mình vì thân hình quá khổ, làm việc gì cũng khó khăn. 



Vì tiếc rẻ nên Leanne mang những đồ hạ giá ở siêu thị về nhà và ăn hết chúng. Cân nặng của cô cứ thế tăng lên.

Thay vì đồ ngọt, khoai tây chiên, nước ngọt có ga, Leanne ăn nhiều rau, trái cây và đi bộ hàng ngày nên những bộ quần áo trước đó của cô cứ rộng dần.

Cô cũng đến phòng tập ở địa phương 4 lần/ tuần, chạy bộ hàng ngày. Leanne cho biết: "Giây phút tôi thấy tự hào nhất là khi tôi bước vào một cửa hàng tạp hóa và thử những bộ quần áo của họ. Thay vì cỡ 20 thì bây giờ tôi chỉ mặc cỡ 14. Đây thực sự là một điều kỳ diệu đối với tôi".

"Tôi không bao giờ nghĩ tôi có thể làm được điều đó. Có lẽ bạn cũng không bao giờ nghĩ bạn làm được điều gì chừng nào bạn còn nghĩ vậy mà không bắt tay vào làm ngay. Từ bỏ thói quen ăn vặt đã khó, phải ăn uống kiêng khem và tập luyện cường độ cao còn khó hơn. Nhưng hãy quyết tâm. Bây giờ thỉnh thoảng tôi vẫn ăn socola nhưng tôi kiểm soát lượng thức ăn đưa vào cơ thể mình. Tôi sẽ còn tiếp tục giảm cân để đẹp hơn nữa"- Leanne nói.


Sau nỗ lực giảm cân, cô như 'bơi' trong chính những chiếc áo trước đó của mình.



Leanne đã đăng ký tham gia chương trình tập thể dục tại phòng tập địa phương và đến đó 4 lần/ tuần kết hợp chạy bộ hàng ngày. Công sức của cô đã được đền đáp.



Leanne hạnh phúc bên bạn trai sau khi giảm cân

Nuskin

Read more…

Muốn bảo vệ tốt làn da của mình trong những ngày nắng nóng sắp tới, các bạn gái hay nhanh chóng
đầu tư cho mình những sản phẩm thiết yếu này.

Hè đến là khoảng thời gian lý tưởng cho các bạn gái tha hồ diện những chiếc váy ngắn và lên kế hoạch cho những chuyến du lịch thú vị. Nhưng đi kèm với nó là nỗi lo về làn da bị ảnh hưởng bởi nắng nóng. Dù đã trang bị kỹ càng mỗi khi ra ngoài, ánh nắng gay gắt, thời tiết nắng nóng, môi trường ô nhiễm hoặc do chính cơ thể có sự thay đổi về hàm lượng hormon khiến da thường xuyên nhờn bóng và xuất hiện mụn trứng cá. Chính vì thế làm thế nào để giữ được nét tươi trẻ với làn da luôn mịn màng luôn là mong ước của các bạn trẻ.

Để giúp các bạn gái giảm nỗi lo này, các chuyên gia tư vấn sắc đẹp khuyên bạn nên trang bị đầy đủ các sản phẩm dưới đây.

1. Kem chống nắng

Với thời tiết nắng nóng ngày hè, các chị em phụ nữ luôn sợ làn da của mình bị cháy nắng. Vì vậy, kem chống nắng là một lựa chọn hoàn hảo để giúp cho làn da của các bạn gái tránh được ánh nắng độc hại ngày hè.

Nuskin


Bạn cần thoa một lượng kem chống nắng đủ và thoa trước khoảng 20 phút khi ra nắng để kem có thời gian thấm sâu vào da và phát huy tác dụng. Bên cạnh đó, việc tiếp xúc với ánh nắng có thể sẽ khiến da mất nước khá nhiều gây nên tình trạng khô da, bạn nên chọn cho mình những sản phẩm kem chống nắng có khả năng dưỡng ẩm để chăm sóc da tốt hơn.


2. Kem dưỡng ẩm

Mặc dù nhiều người nghĩ kem dưỡng ẩm là vô ích trong mùa hè và chúng chỉ làm cho da bạn nhờn, nhưng trên thực tế, bạn nên biết rằng kem dưỡng ẩm có khả năng cung cấp các hydrat hóa, một nhu cầu cần thiết cho làn da của bạn. Nhiệt độ cao và các tia mặt trời, sự ô nhiễm, mất độ ẩm, mất nước là một trong những kẻ thù của làn da của bạn. Chính vì vậy bạn nên đầu tư một loại kem dưỡng ẩm tốt để cung cấp độ ẩm, bảo vệ và nuôi dưỡng làn da để ngăn ngừa các vấn đề không mong muốn cho da bạn trong mùa hè này.


3. Xịt khoáng

Da mất nước do thời tiết oi nóng là điều không thể tránh khỏi vào mùa hè, chính vì vậy điều cần thiết là phải cung cấp nước từ bên trong cũng như cho bề mặt da. Giải pháp hữu hiệu và nhanh gọn nhất cho làn da chính là hãy thủ cho mình một lọ xịt khoáng ở mọi nơi. Bạn có thể sử dụng sau khi rửa mặt vào buổi sáng, trước khi đi ngủ hay bất cứ thời điểm nào trong ngày. Ngay cả khi bạn đã trang điểm, dùng xịt khoáng xịt lên trên bề mặt da nếu bạn cảm thấy nóng bức. Khi đó, lớp trang điểm của bạn sẽ bền màu và tươi sáng hơn.


4. Sữa rửa mặt



Việc lựa chọn sữa rửa mặt rất quan trọng, nhất là trong mùa hè, bởi thời tiết nắng nóng, nhiệt độ môi trường cao và ẩm khiến da nhờn hơn rất nhiều, tạo điều kiện thuận lợi cho mụn hình thành và phát triển. Các chuyên gia da liễu khuyên bạn vào mùa hè nên lựa chọn những loại sữa rửa mặt có chứa những thành phần đặc trị cho da dầu như axit salicylic. Nên rửa mặt đều đặn 2 lần/ngày vào buổi sáng và tối.


5. Tẩy da chết

Mùa hè nắng nóng cộng thêm nhiều bụi bẩn khiến làn da của bạn nhanh bị lão hóa. Chính vì vậy, bạn gái đừng quên trang bị cho mình các sản phẩm tẩy da chết. Tẩy da chết sẽ giúp loại bỏ cả những chất cặn bã lẫn độc tố trên bề mặt da, đem lại cho làn da vẻ sáng mịn, tươi trẻ và mềm mại. Ngoài ra, quá trình này còn giúp đẩy nhanh sự tái tạo da, làm giảm đốm nâu và sạch lỗ chân lông.


6. Nước hoa hồng

Thời tiết nóng nực của mùa hè chính là đổi thủ đáng sợ nhất của làn da, nhiệt độ cao, cơ thể cần thoát nước sẽ khiến lỗ chân lông dãn rộng và tiết nhiều nhờn, khiến da mặt bạn sẽ bám bụi nhiều hơn. Do vậy 1 bước nhỏ với nước hoa hồng giúp se khít lỗ chân lông là không thể thiếu.

Không những thế, dùng nước hoa hồng hàng ngày sau khi rửa mặt, giúp cân bằng độ pH cho làn da, se khít lỗ chân lông, dưỡng trắng, chống lão hóa sớm cho da, làm sạch sâu da, giúp da ăn kem dưỡng và make-up hơn.

Nuskin

Read more…

Nơi sống con người không phụ thuộc vào cấp độ sang trọng hay tiện nghi, mà cốt sao có được môi trường tự nhiên và nhân văn tốt. Vì vậy, một số gia đình cất nhà cấp 4 để ở tạm trong một thời gian ngắn cũng không nên bỏ qua việc nghiên cứu về phong thủy.

Nhà thông minh

Nên tránh tâm lý “nhà ở tạm không cần chỉn chu” mà để đồ đạc bừa bãi làm giảm sinh khí - Ảnh minh họa

Ngoài những tuân thủ về hướng cửa, hướng bếp, hướng sinh hoạt của chủ nhân, kiểu nhà này còn có những đặc trưng khác cần chú ý.

Hài hòa âm dương - tĩnh động

Trong ngôi nhà dù nhỏ hoặc chỉ có 1 phòng, việc bài trí âm dương hài hòa sẽ giúp cân bằng trường khí. Những chỗ ngủ, góc riêng tư, phòng vệ sinh… là vùng âm, khí tĩnh, còn khu bếp, vui chơi, khoảng sáng… là vùng dương, khí động.

Nhà tránh thuần dương hoặc thuần âm, động quá hoặc tĩnh quá đều dẫn đến mất cân bằng. Cửa mở phải tương xứng với quy mô nhà để tránh dương quang quá nhiều, hoặc ngược lại, bị tối tăm, ẩm thấp. Cửa mở cũng tránh tầm nhìn từ ngoài vào xuyên thấu toàn nhà. Khu bếp núc, vệ sinh dù nhỏ lại càng cần phải sạch, gọn mà vẫn kín đáo. Có thể dùng vách nhẹ hoặc rèm để điều chỉnh.

Chú trọng tính đa năng, tạo điểm nhấn sinh khí

Nhà nhỏ ít phòng, ít tầng, khi ngăn chia nhiều sẽ càng làm phân cách trường khí và gây chật chội, tù túng. Cần tạo không gian đa năng vừa làm chỗ sinh hoạt đông người ban ngày (ăn, tiếp khách, làm việc…), vừa là chỗ ngủ đêm. Tuy nhiên, cần lưu ý số nhân khẩu trong nhà sao cho tương thích diện tích. Nếu đông quá sẽ phạm vào một trong ngũ hư (số người ở trong nhà không tương xứng với quy mô nhà).

Nhà nhỏ nên giảm trang trí cầu kỳ. Để đảm bảo sinh khí hưng vượng, cần chú ý sắp xếp nội thất ngăn nắp và giản tiện.

Ví dụ như phòng tắm không ốp gạch được toàn bộ nhưng phải luôn sạch sẽ để giảm bớt ẩm thấp, tù đọng. Nên tránh tâm lý “nhà ở tạm không cần chỉn chu” mà để đồ đạc bừa bãi làm giảm sinh khí.

Quà tặng gốm sứ, gốm sứ bát tràng

Read more…

Không cần tới tận Hà Nội, bạn vẫn có thể tự tay làm ra những sản phẩm gốm Bát Tràng cực kì đáng yêu và xinh xắn.

Từ lâu, làng Bát Tràng luôn là một địa danh thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Đến đây bạn không chỉ được tha hồ ngắm nhìn những tác phẩm gốm độc đáo mà còn tự tay làm cho mình những sản phẩm gốm theo ý muốn. Tuy nhiên điều đáng tiếc là những nơi làm gốm thế này ở TP. HCM vẫn chưa có nhiều, vì vậy đối với các bạn trẻ Sài Gòn, việc tự tay được làm gốm như ở Bát Tràng vẫn là một điều "xa xỉ".

Nằm ở đường Trần Khánh Dư, Q.1, TP. HCM, một lớp học làm gốm Bát Tràng được mở ra khiến teen Sài thành vô cùng thích thú. Mỗi một lần vào cửa hàng, các bạn chỉ mất phí 60k để tự tay thực hiện một sản phẩm bằng gốm. Phí nung cho mỗi sản phẩm tùy kích thước lớn nhỏ có giá dao động là 50 đến 90k. Giá thật mềm và phù hợp để các bạn có thể sở hữu sản phẩm gốm do chính mình làm.

Gốm sứ Bát Tràng


Đến đây, bạn sẽ được hướng dẫn làm gốm.







Những sản phẩm gốm đáng yêu.

Cửa hàng còn có các sản phẩm gốm có sẵn nhập từ làng gốm Bát Tràng để khách hàng nào yêu thích có thể mua và "rinh" ngay về nhà. Trong đó bao gồm những sản phẩm hoàn chỉnh và sản phẩm chưa nung.




Các sản phẩm gốm Bát Tràng.

Tới đây, bạn sẽ được hướng dẫn bởi anh Triệu Anh - một chuyên gia tốt nghiệp từ làng gốm Bát Tràng. Ngoài ra, lớp học còn có những "trợ giảng" 9x hết sức dễ thương và thân thiện, luôn nhiệt tình hướng dẫn và giải đáp cho bạn tất tần tật mọi câu hỏi từ nhỏ nhất. Bạn Nguyễn Phương Giao, sinh viên năm 3, ngành Mỹ Thuật Công Nghiệp của trường Đại học Kiến Trúc TP. HCM chia sẻ: “Lúc học ở trường thì mình cũng được cho tiếp xúc với đất sét, nặn đất và tạo những hình đơn giản. Nhưng từ khi biết đến Phố Handmade và xin đến đây làm thì mình mới biết được nhiều về gốm. Mình chỉ học trong một tuần là biết việc. Công việc hằng ngày của mình chính là hướng dẫn làm gốm và làm gốm theo đơn đặt hàng”.



Những trợ giảng dễ thương đang hướng dẫn khách hàng.


Đồ nghề để làm nên một sản phẩm gốm được phát cho mỗi bạn khi vào đây bao gồm: một khối đất sét, bàn xoay, tạp dề, các dụng cụ cắt xén, trang trí... Bạn sẽ được học cách đặt tay sao cho sản phẩm của mình không bị méo, cách uốn nắn sản phẩm thành hình, kể cả tư thế đứng.

Điều đặc biệt, lò nung ở đây không phải nung bằng gas hay than, củi như những lò nung khác mà đều sử dụng điện trong suốt quá trình nung nên việc chờ sản phẩm ra lò cũng không còn mất nhiều thời gian nữa. Sức chứa của lò nung là từ 100 đến 120 sản phẩm có kích thước trung bình cho một lần nung.


Lò nung gốm bằng điện

Làm gốm cũng có những bí quyết được bật mí: Khâu đo kích thước sản phẩm theo nhu cầu khách hàng là khó lắm. Chúng ta phải đúng kích thước thì sản phẩm đó mới được chọn mua. Làm nên một sản phẩm cũng phải có sự trừ hao. Độ co của đất mới cho đến lúc là thành phẩm sẽ giảm từ 15 đến 30%. Khi sấy sản phẩm thì ta phải để máy sấy cách xa sản phẩm chừng 15cm để sản phẩm được khô đều và không bị nứt. Nếu mà ta để máy sấy gần quá thì sản phẩm sẽ bị nứt. - Cô bạn Nguyễn Phương Giao cho biết.

Các bạn thích làm sản phẩm gốm thường đến đây vào những ngày gần cuối tuần và cuối tuần. Có những hôm khách đến đông, các bạn hướng dẫn phải chỉ dẫn liên tục. Nhưng thế mà vui. Bạn Nhã Quân, sinh viên năm 1, trường ĐH Khoa học Xã hội và Nhân Văn, ĐHQG TP.HCM cho biết: “Mình rất thích những sản phẩm ở đây, đẹp và kiểu dáng mới lạ”.

Gốm sứ bát tràng, quà tặng gốm sứ

Read more…

Mặc dù không phải là làng nghề truyền thống của xã Sơn Hà (huyện Phú Xuyên, Hà Nội) nhưng hiện nay Thao Nội lại trở thành lò chuyên sản xuất hàng nhái “nổi tiếng” hơn cả các làng nghề trên cùng địa bàn. Sở dĩ có sự cắc cớ này cũng bởi người làng Thao Nội đã bắt kịp xu hướng thị trường, để cho ra đời những sản phẩm đẹp mã với giá cả rất phải chăng.
Kỹ năng… “nhái”

Gốm sứ bát tràng


Hàng hiệu “Made in Thao Nội” bắt chước các nhãn hiệu nổi tiếng thế giới

Có đến “thiên đường” túi xách này mới thấy, hàng trăm loại mẫu mã túi đang được bày bán trên thị trường có lẽ đều từ Thao Nội mà ra. Không khó để tìm những cơ sở sản xuất túi gia công ở Thao Nội. Theo quan sát của phóng viên thì trục đường chính của làng Thao Nội có hàng chục tấm biển quảng cáo với cùng nội dung: “Cơ sở sản xuất, chuyên bán buôn - bán lẻ túi xách thời trang”. Đương nhiên, việc buôn bán túi xách cũng được diễn ra rất rôm rả.

Trong vai người có nhu cầu đặt hàng với số lượng lớn, chúng tôi vào một cơ sở sản xuất túi xách và bị choáng ngợp bởi loạt túi sách với rất nhiều mẫu mã. Một người phụ nữ đon đả chạy ra chào hàng: “Các cô vào xem túi xách, chỗ chị có nhiều mẫu mã đẹp, đặt mẫu nào cũng OK hết”. Đúng lời bà chủ, trước mắt chúng tôi là hàng loạt túi xách đa dạng về mẫu mã và chủng loại.

Cầm trên tay túi xách nhái có logo Chanel, bà chủ cửa hàng nói: “Các cô cứ đưa mẫu đây, mẫu nào bên chị cũng làm được hết. Mà các cô xem, mẫu nào mới ra là ở đây đã có hết nên khách chỉ việc đến nhặt. Với giá bèo thế này, đảm bảo buôn không sợ lỗ”.

Theo tiết lộ thì giá một chiếc túi nếu như mua tại các đại lý ở thủ đô có giá 250.000-300.000 đồng/chiếc thì giá nhập ở Thao Nội lại rất hời chỉ 40.000-100.000 đồng/chiếc.

Như vậy mỗi sản phẩm nhập từ Thao Nội khi được đưa đến các điểm phân phối thì giá được đội lên 2-3 lần. Thậm chí, với chiêu bán hàng online thì “túi xách” hàng hiệu ở Thao Nội còn được đội lên 4-5 lần. Đơn cử một chiếc túi Michael Kors giá nhập là 60.000 đồng/chiếc, các cửa hàng sẽ bán 150.000-200.000 đồng, khi bán qua mạng chiếc túi này được rao với giá 300.000 đồng/chiếc.

Khi hỏi, nguyên liệu làm túi được lấy ở đâu thì chủ đại lý vô tư trả lời đều nhập của Trung Quốc. Những nguyên liệu này được nhập với giá rẻ nên khi thành phẩm mỗi túi xách ở Thao Nội cũng ở xuất phát điểm quá rẻ so với thị trường.

Thực tế thì “tiền nào của nấy” nên tùy theo từng đơn đặt hàng mà chất lượng được nâng lên. Tuy nhiên, hàng “bình dân Thao Nội” hay hàng “cao cấp Thao Nội” thì từ đường kim, mũi chỉ cho đến mẫu mã, nhãn mác của túi xách đa phần được các thợ may hoàn thiện theo khuôn mẫu của các thương hiệu nổi tiếng thế giới như: Marc Jacobs, Chanel, Hermes, Louis Vuitton…

Theo quan sát thì những mẫu mới nhất cũng đã được “cập nhật” tại Thao Nội. Trầm trồ trước sự nhanh nhạy của cơ sở này thì bà chủ phân trần: “Không nhanh thì làm sao mà lấy khách được. Các em xem, nhìn những túi này không khác hàng hiệu là bao. Tất nhiên chất lượng không cao nhưng cơ bản là phù hợp với túi tiền của đại đa số khách hàng”.

Lối đi nào cho một làng nghề?

Cũng bởi nắm bắt được thị hiếu khách hàng nên những năm gần đây số cơ sở sản xuất túi ở Thao Nội được mở rộng hơn cả về số lượng và chất lượng. Không chỉ riêng ở Thao Nội mà địa bàn lân cận cũng ăn nên làm ra nhờ… “ăn theo” làm nghề. Và nghiễm nhiên, nghề làm túi xách đang trở thành nguồn thu nhập chính cũng như giải quyết khâu việc làm cho hàng trăm lao động trong làng.



Túi xách được sản xuất ở làng Thao Nội

Ban đầu những cơ sở đầu tiên sản xuất túi da như: Ngọc Linh, Hoa Phương, Chín Na... cũng khá chật vật để làm nghề. Phần do tay nghề chưa cao, phần do chưa nắm bắt kịp xu thế người tiêu dùng nên không có nguồn khách ổn định. Nhưng gần đây, nhờ có nhiều cải tiến và nhanh nhạy với thị trường nên “kinh đô túi hiệu made in Việt Nam” được nhiều người biết đến.

Hằng ngày, Thao Nội đón cả trăm “con buôn” đến xem hàng. Phần lớn khách hàng đều mua buôn để mang về bán lẻ trong nội thành Hà Nội, rải rác ở các chợ như: chợ Nhà Xanh, chợ Phùng Khoang, chợ đêm phố cổ, thậm chí là tuồn vào các cửa tiệm thời trang, rồi được tiếp thị tại các hội chợ thương mại.

Công bằng nhìn nhận thì thấy rằng, tay nghề của bà con ở đây không đến nỗi tồi. Với các sản phẩm đòi hỏi “nhái”… có kỹ nghệ thì người dân Thao Nội cũng đáp ứng được cả. Một vấn đề là nếu vốn đầu tư cao, nhân lực giỏi thì giá thành lại phải đội lên. Khi giá cả cao thì người dân lại khó bán. Điều này đem đến một bất cập không nhỏ và tưởng chừng như việc “ăn nên làm ra” của các hộ gia đình trong làng Thao Nội đang có hiện nay lại chỉ là… bề nổi. Còn thực chất bên trong đang là “cái chết mòn” của một làng nghề.

Bởi thực tế, việc làm của làng Thao Nội đang vi phạm Luật Sở hữu trí tuệ khi mẫu mã của các sản phẩm làm ra đa phần là “nhái” hàng hiệu. Thế nhưng khi phóng viên đưa câu hỏi về việc sản xuất hàng fake thì không mấy người dân ở đây quan tâm. Nhiều người dân khi được hỏi còn kỳ vọng Thao Nội sẽ còn phát triển hơn các làng nghề khác. Như vậy việc ý thức về bản quyền cũng như xây dựng thương hiệu sản phẩm của người dân là chưa có. Đáng buồn, đây lại là thực trạng chung của các làng nghề, thậm chí làng nghề truyền thống của chúng ta hiện nay.

Về điều này, ông Lưu Duy Dần - Chủ tịch Hiệp hội Làng nghề Việt Nam băn khoăn: Ý thức về việc xây dựng và bảo vệ thương hiệu là tình trạng chung của các làng nghề hiện nay rất kém. Ngay như những làng nghề có tiếng như Bát Tràng mà vẫn có tình trạng người dân mua gốm Trung Quốc về rồi đóng mác gốm Bát Tràng, sau đó đem bán cho khách. Thử hỏi còn gì đáng buồn hơn!

Tại sao lại có tình trạng như vậy? Ông Dần cho rằng: Người dân quá nghĩ đến cái lợi trước mắt mà không nghĩ về lâu dài. Trong khi đó, con đường lâu dài là bảo tồn thương hiệu của mỗi làng nghề lại chưa được sát sao. Đặt vấn đề cái khó của Thao Nội, ông Dần cho rằng: Cái khó của chúng ta là không thiết kế ra được những mẫu mã mới nên đành phải… ăn theo. Nhưng một cái lãng phí là hiện nay chúng ta có thợ có tay nghề, nhưng thử hỏi các sản phẩm này đưa ra thị trường nào ai biết đấy là đâu. Như vậy là chúng ta đang không biết bảo vệ chính mình. Khi anh “bắt chước” người khác là tự anh đã hạ thấp tất cả các giá trị. Và các sản phẩm này mãi mãi không bao giờ ra được với bạn bè quốc tế.

Trong khi đó, luật pháp chưa chặt nên chưa quản lý được hết tình trạng “nhái” mẫu mã và ý thức về thương hiệu sản phẩm lại chưa thành ý thức lớn. Giữa các hiệp hội sản xuất và các làng nghề cũng không có sự ràng buộc lẫn nhau mới dẫn đến “mạnh ai người nấy làm”. Vậy nên theo ông Dần thì việc xây dựng thương hiệu và bảo vệ thương hiệu của mỗi làng nghề là cần từ trong ý thức của mỗi người dân, tới cộng đồng.

Trước thực trạng cả làng làm hàng giả của Thao Nội, ông Dần cho rằng: “Vai trò của lãnh đạo, chính quyền địa phương và ý thức của người dân là rất quan trọng. Thay vì làm nhái các sản phẩm có thương hiệu thì làng nên tận dụng nhân công lao động, những người đã có tay nghề để xây dựng các sản phẩm riêng của Thao Nội. Có như vậy thì làng nghề mới đứng vững về lâu dài. Trong thời điểm hội nhập như hiện nay thì ý thức xây dựng thương hiệu của Dương Nội nói riêng và bảo vệ thương hiệu của các làng nghề truyền thống Việt Nam nói chung là rất quan trọng, nhất là khi cuối năm nay chúng ta ra nhập cộng đồng kinh tế ASEAN”

Gốm sứ bát tràng, quà tặng gốm sứ

Read more…

Bạn có thể không mấy để tâm đến chai sữa tắm dùng mỗi ngày hay bao nhựa dùng trong lò vi sóng, nhưng những sản phẩm này có thể chứa hóa chất tàn phá cơ thể bạn.

Một nghiên cứu mới đây trên tạp chí PLOS ONE phân tích về tiếp xúc của phụ nữ toàn nước Mỹ với 111 loại hóa chất cho thấy, những người có mức độ tiếp xúc hóa chất cao mãn kinh sớm hơn 2-4 năm so với các phụ nữ khác. Hiệu ứng này còn nặng hơn cả hút thuốc lá.

Dù mối liên quan cụ thể giữa hóa chất và sự mãn kinh sớm còn chưa được phân tích rõ ràng về nguyên nhân và tác động, cũng chưa rõ là 1 hóa chất cụ thể hoặc tổng hợp nhiều hóa chất gây ra tác hại này - Nhưng điều quan trọng là không chỉ có một sản phẩm gây hại mà là sự tiếp xúc từng ít một với hóa chất thường xuyên trong thời gian dài tích tụ gây ra kết quả này. Nghiên cứu trên không phân tích những phụ nữ thường xuyên tiếp xúc với số lượng lớn hóa chất mà chỉ tập trung vào những sản phẩm hàng ngày có thể dần tạo hậu quả lâu dài.

Là người tiêu dùng, bạn cần phải cẩn thận về thành phần những sản phẩm thường sử dụng. Sau đây là những sản phẩm thường có chứa nhữg hóa chất xấu được liệt kê trong cuộc nghiên cứu trên, bao gồm PCBs (polychlorinated biphenyls), thuốc trừ sâu, và phthalates.

Đồ đựng thức ăn bằng nhựa

Phthalates thường được dùng trong loại sàn phẩm này vì chúng khiến nhựa mềm, linh hoạt hơn.

nuskin



Bạn nên tìm những nhãn hiệu đồ nhựa uy tín có ghi "phthalate-free" (không chứa phthalate). Nhưng các chuyên gia khuyên rằng nên tránh đồ nhựa và sử dụng đồ đựng thức ăn bằng thủy tinh hoặc thép không rỉ. Nếu bạn vẫn muốn sử dụng những đồ nhựa đựng thức ăn cũ, đừng nên đem chúng vào lò vi sóng.

Hóa chất trong đồ nhựa không gắn chặt với sản phẩm, chúng là phụ gia, có thể hòa tan vào thực phẩm bạn ăn, và nhiệt độ nóng có thể tăng tốc độ này lên. Bạn nên dùng đồ thủy tinh, thép không rỉ, giấy trong lò vi sóng.

Những đồ nhựa đựng thức ăn nhanh cũng tương tự.

Sản phẩm chăm sóc cá nhân

Bất cứ sản phẩm nào đựng trong đồ nhựa mềm đều bị nghi ngờ, đặc biệt là những loại có mùi thơm, vì chúng có khả năng chứa phthalates.

Các công ty sản xuất không liệt kê phthalates trong thành phần sản phẩm, dù có đôi khi họ làm điều này. Nếu bạn thấy cuối danh sách thành phần có chứa phthalate, đừng nên dùng.

Nên tìm những sản phẩm không có hương liệu và thử nghiên cứu các công ty dùng nguyên liệu thiên nhiên, không chứa phthalates.

Nước hoa



Phthalates thường được dùng trong nước hoa nam và nữ, vì chúng khiến mùi lưu được lâu hơn.

Bạn nên chuyển sang dùng nước hoa không chứa phthalate, và những loại này lại thường không lưu mùi lâu.

Thức ăn đông lạnh

Thức ăn đông lạnh thường được chứa trong gói đựng bằng nhựa, bao gồm cả bơ, sữa chua, bánh quy…

Nếu có thể, nên tránh mua thức ăn đựng trong đồ nhựa, thay vì thế nên dùng sản phẩm đựng trong đồ thủy tinh hoặc giấy.

Cá ở vài nơi trên nước Mỹ

Có 9 loại PCB bị cấm ở Mỹ từ 1979, nhưng chúng có thể còn lại trong đất, nước, không khí. Chúng là hóa chất tồn tại lâu, không phân hủy, và có thể đã bị một số sinh vật biển ăn phải, sinh vật khác lại ăn chúng, và có thể truyền sang cho con người.

Trong vài vùng của nước Mỹ, thủy hải sản có thể chứa nồng độ khá cao các chất PCB vì những nơi này đã từng sản xuất hoặc tiêu hủy PCB. Nếu mua các sản phẩm cá từ Mỹ, bạn nên chú ý đến nơi sản xuất, và nếu mua cá tươi, nên chọn loại ít béo, nhỏ, ít tuổi.

Sữa và thịt ở Mỹ

PCB có thể chui vào cơ thể bò và gia súc cũng tương tự như cá.

Bạn nên chọn sữa và thịt hữu cơ không chứa kháng sinh và các hoocmon tăng trưởng. Tuy nhiên, ngay cả các sản phẩm hữu cơ cũng có thể chứa PCB.

Nến và các loại xịt phòng

Vào năm 2011, Hội đồng Bảo vệ Tài nguyên quốc gia thử nghiệm 14 loại sản phẩm làm thơm phòng và phát hiện ra 12 loại có chứa phthalates (ngay cả sản phẩm quảng cáo là “tự nhiên” và “không mùi”). Nếu bạn dùng nến có hương liệu hóa chất, chúng có thể chứa phthalates.

Nên chọn nến làm từ sáp ong hoặc đậu nành có bấc làm từ tinh dầu tự nhiên hoặc hương liệu không chứa phthalates.

Đồ chơi trẻ em cũ

Vào năm 2009, nước Mỹ đã cấm sản phẩm có chứa 6 loại phthalates và những loại nhựa nhất định trong lĩnh vực chăm sóc trẻ em. Trước lệnh cấm này, những đồ chơi trẻ em cũ từ Mỹ vẫn có thể gây tác hại.



Bạn đừng nên dùng đồ chơi cũ ở Mỹ được sản xuất trước tháng 2-2009. Với đồ chơi từ những nước khác, bạn nên kiểm tra thành phần xem có chứa phthalates, và không cho trẻ ngậm vào miệng.

Nuskin

Read more…

Quả dứa (hay là trái thơm) là loại quả rất quen thuộc với người Việt Nam. Dứa có hàm lượng axit hữu cơ cao, là nguồn cung cấp mangan dồi dào cũng như có hàm lượng Vitamin C và Vitamin B1 cao.

nuskin



Mặc dù là loại quả của mùa hè nhưng thực tế, dứa có tính bình, nhiều sinh tố C, chất xơ pectin và chất gum giúp làm mát, đẹp da, giải nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, tránh táo bón.chứ không nóng như nhiều chị em vẫn nghĩ.

Chính vì vậy, ngoài vai trò là thực phẩm, dứa còn là nguyên liệu tự nhiên an toàn làm đẹp cho chị em phụ nữ. Khoa học đã chứng minh ăn dứa giảm cân là một phương pháp giảm cân nhanh và hiệu quả từ thiên nhiên.

Dứa có nhiều nhất vào tháng 3 đến tháng 7. Vì vậy chị em hãy tranh thủ  tận dụng những lợi ích làm đẹp da, giữ dáng của loại quả ngon, bổ, rẻ này nhé!

Vì sao ăn dứa giúp giảm cân?

Dứa giúp giảm cân bởi nó đảm bảo 2 tiêu chí: lượng calo ít, và cần nhiều năng lượng để tiêu thụ.

Trong dứa không chứa nhiều đường hay chất béo nên không tích mỡ trong cơ thể. Ngoài ra, nó còn giúp cơ thể ngăn ngừa chứng đầy bụng, khó tiêu và giúp đốt cháy lượng calo một cách hiệu quả.

Ăn dứa sẽ đem lại cho bạn cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Chất xơ có trong dứa sẽ giúp điều chỉnh quá trình giải phóng và hấp thụ carbonhydartes cho cơ thể, thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng, chống lại việc tích tụ chất béo trong cơ thể.

Ngoài ra, trung bình một trái dứa chỉ chứa khoảng 40 đơn vị calo, còn lại thành phần chủ yếu là nước và chất xơ. Cả hai chất này đều có tác dụng cản trở quá trình tăng cân.


                          Ăn dứa mỗi ngày giúp giảm cân

Cách giảm cân bằng dứa:

1. Ăn dứa tươi cắt miếng

Cách đơn giản nhất là ăn dứa tươi cắt miếng. Bạn có thể gọt vỏ, bỏ hết mắt dứa rồi ăn mỗi bữa ăn chính 45 phút. Không nên ăn dứa khi đang đói hoặc ngay sau khi ăn cơm.


2. Nước ép dứa

Cách thứ 2 là dúng máy ép lấy nước dứa để uống. Bã sau khi xay bạn có thể để trong tủ lạnh rồi đắp lên mặt, làm đẹp da rất tốt.



3. Salad dứa

Cách khác là cắt dứa thành miếng mỏng và nhỏ rồi trộn với rau xanh, cà chua, dưa leo để làm thành món salad ngon, bổ, rẻ, hỗ trợ giảm cân.


4. Các món ăn với dứa

Dứa được kết hợp với rất nhiều món ăn như các món xào, xốt với các loại thịt, cá,... Dứa có mùi thơm, vị chua ngọt, mang lại vị ngon cho món ăn.


Dứa không chỉ tốt cho sức khỏe, sắc đẹp, làm tăng mùi vị và thẩm mỹ cho món ăn. Vì vậy, ăn dứa giảm cân là phương pháp lợi cả trăm đường.

Nuskin

Read more…

 Hè về, cùng tham khảo cách ngâm mơ muối vừa ngon vừa căng mọng thật đẹp bạn nhé!

NGUYÊN LIỆU:

Để ngâm mơ muối bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Mơ vàng: 1kg

- Đường trắng: 500g

- Muối hạt: 100g

- Nước: 1 lít

Chú ý: chọn những quả mơ chín vàng đều, còn tươi căng mọng, không chọn những quả có vết thâm đen.

CÁCH LÀM

- Mơ : dùng mũi dao nhọn cậy bỏ núm, lá còn sót, sau đó rửa sạch bằng nước muối loãng.

- Dùng một xửng hấp, đổ nước vào, đun sôi nước thì cho mơ vào hấp cách thủy khoảng 1 phút thì tắt bếp -  không hấp quá lâu mơ sẽ bị chín nát, nứt vỏ.

- Cho đường, muối và nước vào một cái nồi, đắt lên bếp đun, khuấy tan. Khi nước sôi, tắt bếp. Gạn lấy phần nước trong, loại bỏ phần cặn lắng xuống dưới.

Dùng đũa hoặc thìa sạch để cho mơ từ xửng hấp vào hũ thủy tinh. Chú ý: hũ thủy tinh phải được tiệt trùng trước khi dùng. Bạn có thể tiệt trùng bằng cách cho vào luộc trong nước sôi hoặc bằng lò vi sóng.

Rót hỗn hợp nước đường muối đã đun sôi vào hũ mơ (không rót đầy lên tận miệng lọ). Sau đó đóng nắp kín và bảo quản nơi thoáng mát. Sau 1 tháng là bạn có thể sử dụng được nước mơ ngâm trong lọ rồi.

Cách pha nước mơ: lấy 3 quả mơ cho vào cốc, dầm nát bằng thìa, thêm mấy thìa nước mơ ngâm, rót thêm nước vào, sau đó nêm nếm thêm đường theo khẩu vị, thêm đá lạnh vào uống sẽ ngon miệng hơn. Nếu bạn không thích uống nước mơ lạnh thì có thể pha bằng nước ấm nhé. Món này chữa viêm họng khá hiệu quả đấy!

THÀNH PHẨM

Mùa hè sắp tới rồi, bây giờ lại đang là mùa mơ vàng chín rộ, hãy thử ngâm mơ muối để có một thức uống giải nhiệt cho mùa hè cực ngon và cực tốt cho sức khỏe nhé. Nước mơ có vị chua, ngọt, mặn và mùi thơm dìu dịu, dùng để giải khát rất tốt. Loại nước này còn giúp bạn bớt căng thẳng thần kinh, tiêu hóa tốt và làm đẹp da. Còn chần chừ gì nữa mà không tự ngâm mơ muối vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe của cả gia đình phải không bạn?

Chúc các bạn thành công với cách ngâm mơ muối này nhé!

Tủ cơm công nghiệp, tu com cong nghiep, tu say bat dia

Read more…